Fentimans Ginger Beer

Ginger Beer är en jäst, oftast alkoholfri dryck smaksatt med ingefära. Denna från brittiska Fentimans innehåller även spansk peppar(dvs chili), rölleka, citron, veronika och enbär.

Drycken är halvt genomskinlig med en gulvit ton. Doftar starkt av ingefära men det finns även lite aningar av citrus i doften. Ganska stickig kolsyra. Smaken är god, mycket ingefära med lite chilisting i eftersmaken.

Naturfrisk Ginger Beer

Det här är en ekologisk ginger beer från danska Naturfrisk som förutom ingefära även innehåller citron.

Vätskan är grumlig, har en ganska rejäl jästfällnig (vilket inte är något negativt) och en ljus vitgul färg. Doftar citrus och ingefära. Kolsyran är lätt stickig. I jämförelse med Fentimans Ginger Beer så är denna snällare i smaken med en bra balans mellan citron och ingefära. Godare än Fentimans variant är den också. Riktig bra!

Boylan Suger Cane Cola

En till läsk ifrån Boylan Bottling Co. Precis som deras Root Beer är denna sötad med sockerrör.

Den luktar som sån där cola-isglass som i alla fall jag käkade rikligt av i min barndom. Smaken är "mörkare" än man är van vid, sötman är lite nertonad och kolsyran mjukare och mindre stickig än till exempel Coca Cola. Jag känner en viss vaniljsmak men den tar aldrig överhanden. God cola och riktigt snygg flaska.